3 10 月, 2022

【美芳餅舖】新竹在地人最愛的一甲子傳統餅舖,竹塹餅、蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥,中秋節絕對不能錯過。禮盒精緻,中秋送禮首選。

 【美芳餅舖】新竹在地人最愛的一甲子傳統餅舖,竹塹餅、蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥,中秋節絕對不能錯過。禮盒精緻,中秋送禮首選。

隱藏巷弄間的真材實料

西安街,位於新竹大遠百附近,我相信很多人都只是路過。

「美芳餅舖」,端午節飄著粽香,中秋節飄著餅香,如今已經陪伴新竹人超過一甲子了,我依稀熟記初來乍到美芳餅舖時,那個至今依然深深烙在我心的竹塹餅與綠豆椪,那是一被子不捨得忘去的美味。

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位於巷弄中的美芳餅舖
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蛋黃酥 個頭不小
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明亮喜氣的紅色招牌,走過都會多看幾眼

我特別喜歡這小小的招牌,雖然不大,但它就像一道曙光一樣照亮雨中的西安街。

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巷弄中,最耀眼的「美芳」

店內空間不大,不過非常乾淨整齊,架上的各式中式糕餅擺放整齊,琳瑯滿目。我還記得第一次來到美芳餅舖時,我每種都拿了幾個!這次再到訪還是一樣,每種都想再來幾個。

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中式餅類,香氣四溢每個都想來一個!
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鳳梨酥
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滿滿的中秋禮盒,準備好!

中秋節送禮首選,當然就是「美芳餅舖」!

禮盒相當精緻,包裝精美,提在街上都不免讓人回頭一撇。

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提著送禮去!

任君搭配的禮盒

送禮當然要送進對方心坎,美芳餅舖的月餅禮盒能夠自己挑選餅的種類做搭配,符合現代人送禮與自用需求,非常貼心。

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蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥
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簡單精緻,就是美芳

中秋吃「漢」餅

誰說中秋節只能吃蛋黃酥呢? Cutier非常喜歡美芳餅舖的綠豆椪、竹塹餅、麻糬餅,每年家裡都會中秋禮盒送給親朋好友,也發現不是人人都能接受鹹蛋黃,因此美芳餅舖的和餅禮盒就成了我們送禮的另外一種好選擇。

相信很多人的兒時回憶都少不了綠豆椪、竹塹餅、麻糬餅,美芳餅舖的餅大小剛好是一人份,保存更方便,也不會因此受潮而影響口感。

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美芳餅舖全集

認真詳細的介紹,請享用!

經典蛋黃酥 $40

整顆的鹹鴨蛋黃,搭上滿滿的紅豆內餡,微微的甜,外皮酥酥脆脆讓人無法自拔一下子就吃完。家人吃過也都說非常美味,很實在。

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包入整顆蛋黃
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蛋黃酥與中秋元月最應景
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竹塹餅 $35

新竹最經典的餅,莫屬竹塹餅。整體口感是酥脆中帶點麥芽糖的口感,加上豬肉、冬瓜糖、芝麻,最後油蔥酥的香味讓整個竹塹餅更上一層! 熱熱的天裡冰過之後Cutier覺得口感會更棒。

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內容物:豬肉/冬瓜/芝麻/油蔥/麥芽
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竹塹餅
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綠豆椪(滷肉) $50

微甜的綠豆餡搭上自家製的滷肉,不會膩口,鹹甜鹹甜,一試成主顧。

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綠豆餡/滷肉(自家炒)
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滷肉非常多喔!
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綠豆椪(素)$35

純純的綠豆內餡,不會太甜,剛好的甜度老少咸宜。酥酥的外皮,完全收服Cutier 。

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綠豆椪(素食)
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美芳的印記

鳳梨酥(蛋奶素)$35

鳳梨內餡是經典的鳳梨椰果,不過美芳餅舖的內餡都吃得出來是真材實料,鳳梨椰果不會有一般市售鳳梨酥的化學味,搭上外層酥酥脆脆的餅皮非常值得試試!

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方方正正的鳳梨酥

芋頭酥(素)$40

喜歡芋頭的人絕對不能錯過!美芳餅舖的芋頭酥內餡是純芋頭,製成鬆軟綿密的芋頭餡,濃濃的芋香,加上一顆白玉麻糬,還有一層一層鬆鬆的外皮,非常的推薦!

之前我也有吃過台北、大甲等地很有名的芋頭酥,我還是被美餅舖的芋頭酥收得服服貼貼。

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紅豆麻糬餅$50

每每在婚禮節慶才能吃到的紅豆麻糬餅在美芳餅舖也能買到!大小與綠豆椪差不多,一個人也能品嚐!

內餡有紅豆、肉鬆、麻糬,外皮酥脆,底層有一層不可或缺的白芝麻,好吃兩個字最能形容這塊餅!

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千萬不能錯過

美芳餅舖,中秋節一定要打電話預訂!
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中秋團圓,美芳餅舖會是你最好的選擇。也是Cutier 抱著會吃不到的心來跟大家分享,我非常喜歡美芳餅舖的原因除了餅真的非常好吃,還有店家充滿人情味的親切服務,賓至如歸,這一甲子走來非常不容易,能夠保有這樣謙虛又踏實的職人精神,非常令人敬佩!

美芳餅舖 美味餅藝,芳香永傳。


店家資訊

美芳餅舖

新竹市西安街5巷16號

中秋禮盒電話預訂中

訂購專線:03-522-3665

美芳餅舖臉書專頁(最新店家資訊)

👀Cutier 的Instagram

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