Rick papa bun私廚
透過溫暖的手作,傳遞愛。新竹竹北文義街上的一間賣著特色潛艇堡的小店,口味有鹹有甜,有融合北埔客家鹹豬肉的「豬福尼」,也有讓你一秒到泰國的「蝦味鮮」與泰奶,更有芋泥控最愛的「芋見泥」!打破傳統越式法國麵包,創意新配料選擇豐富,更成為園區外帶外送的新寵兒。
環境介紹
位於文義街上,竹北光明商圈,附近路邊有停車場以及收費停車格,不論是騎車開車都合適喔!吃飽還可以到周邊的公園散散步。
店面以深藍色為基底色,簡約的設計風格很舒適。
餐點介紹
店內以越式法國麵包為基底設計,加入不同元素的主配料以及醬料製做出清爽又夠味,外皮酥脆的特色潛艇堡。
這次吃的餐點以表格方式整理給大家看看
品名/價格 | 主料 | 佐醬 |
蝦味鮮bun$120 | 鮮蝦、中捲 | 泰式酸辣醬 |
豬福尼bun$120 | 客家鹹豬肉 | 醋溜蘿蔔絲 |
芋見泥bun$100 | 芋泥與乳酪 | ㄨ |
備註:鹹口味基底含沙拉美乃滋、生菜、番茄、碎蛋、洋蔥絲
(若有忌口食材 記得先告知店家👍)
[鹹口味]
鹹口味基底都有沙拉美乃滋、生菜、番茄、碎蛋、洋蔥絲。
蝦味鮮bun$120

蝦味鮮BUN
裡頭有鮮蝦、中捲以及基底配料,夏天很適合選擇這一款,清爽的泰式酸辣醬搭配鮮蝦、中捲以及爽脆的生菜、洋蔥絲,非常開胃。
越式法國麵包酥酥脆脆,中間塗上美乃滋增加濕潤度也能夠在入口時整體搭配更融入配料。

兩隻手才能駕馭的超大尺寸!

側邊看看也是滿滿的料喔!
豬福尼bun$120
客家鹹豬肉一直是玹玹很喜歡的,又因為我從小時常在北埔打混,客家鹹豬肉對我來說有好多的回憶,來到這裡當然也要點上一份囉!

豬福尼BUN
大小恰到好處的鹹豬肉塊搭配醋溜蘿蔔絲,能夠中和客家鹹豬肉的油脂,更能提出客家鹹豬肉炙燒的香氣,搭配脆脆的越式法國麵包是一種新的體驗,整體也是非常清爽不油膩。
[甜口味]
芋見泥bun$100
滿滿的芋泥搭配乳酪片,是屬於甜螞蟻的口味。

芋見泥BUN
芋泥濃稠又綿密,還帶有一些些芋頭顆粒感,真材實料,不過對我來說有一點兒偏甜。

厚實的芋泥,每一口都能嚐到!
我很喜歡搭配乳酪與越式法國麵包的感覺,相較於軟乎乎的日式麵包或是蛋糕來說,是一種不同的感受!
[飲品]
泰奶$75/60
泰奶是玹玹非常推薦的一款飲品,甜度適中茶香夠,很少在新竹能夠喝到這麼喜歡的泰式奶茶!
早午餐,下午茶都能夠在這裡享用,也能夠外帶外送,更適合外帶去公園野餐!
到竹北光明商圈也有新選擇,趕緊收藏吧!

實實在在的份量!
菜單
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Rick Papa Bun小私廚
地址:竹北市文義街197號
電話:03-6570709
時間:週一~週五【10:30-18:30】
[6月新活動]
即日起只要在google我的商家留下文字評論
即享好禮二選一:
1.茶飲任選一瓶
(古早味紅茶/手標紅茶/泰式奶茶)
2.贈會員點數 150點