【Midori Pastry 綠境甜點工作室】新竹甜點 巷弄中的一抹綠

關於綠境甜點工作室

原本是工作室的綠境甜點開了可以內用喝杯咖啡的店面啦！

地點在新竹大遠百附近的中南街，中南街在我心中是一條寶藏街！很多特色小店等著大家來訪！

綠境甜點工作室，店門外以木質系列與植栽呈現一種綠意盎然感，在中南街裡真的是一個「綠境」！

來到店裡，店內也是以木質系列為裝潢主軸，暖色系的燈光讓人一走進就有種說不上的歸屬感，好想在這裡待一整個下午！

店內除了甜點之外，也有現煮咖啡與茶類飲品可以點來搭配！

這次玹玹因為沒有時間內用，選擇外帶。

綠境吃什麼？

「小山圓抹茶塔」

綠境的抹茶塔，老實說我在第一眼看到不會覺得它是「好厲害喔！」的那一種甜塔，不過人總是不可貌像，這款抹茶塔使用的是小山園抹茶粉！這也是為什麼我決定先試試看的原因，因為好大一罐抹茶粉就在甜點架上面，讓人不禁想要見真章！

果不其然，小山園抹茶塔的整體讓我念念不忘！

外帶是冷凍的狀態，稍微回溫一下後，薄薄的塔皮好酥好脆，這是我目前吃過最薄脆但卻還是保有塔的紮實口感的甜塔，再搭上濃郁的小山園抹茶內餡，那麼濃郁會苦嗎？

並不會，因為搭配塔皮，會是一種剛剛好的甜度，這一款抹茶塔要我回購是絕對沒問題的👌

「肉桂捲」

綠境的肉桂捲，外帶後可以回烤至稍微熱再享用，就能品嘗到外酥內軟的美好口感！

整體來說，這款肉桂捲的肉桂香氣很夠，不過內裏沒有那麼的濕潤那種，但是這樣一層一層的，烤過後稍微有點酥酥的，也是很不錯的！

甜度的部份我覺得是剛剛好的甜，吃完不會覺得很甜膩，嘴裡還會留著肉桂的香氣。

訂購傳送門

👉綠境甜點工作室2022年2月訂購表單（點我）