位於台中北區,中國醫藥大學附近德化街的「Eartha 燒肉餐酒館 」,以都會輕熟女、酒吧風格設計,夢幻燒肉珠寶盒承載的不只是入口即化的頂級和牛,更是專業代烤的職人精神!
餐廳空間舒適又有氣氛,非常適合約會聚餐之外,在工作下班後來這兒點上一份有專人代烤服務的極致和牛舌搭配一杯生啤也絕對是種享受!
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台中美食
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軒記台灣肉乾王,這次與老井極上燒肉聯名推出「井呷豬肉條」,由中部燒肉霸主老井極上燒肉主廚親自監製,獨門火烤技術加上軒記三十五年來的精湛技術,讓這款井呷豬肉條不僅保有厚切豬肉條經典的獨門密汁調味,更多了一道燒肉霸主的專業燒肉魂。
除了肉條,更有獲米其林一星的「招牌龍鬚酥」、「櫻花蝦杏仁粹豬肉乾」、「泰式檸檬風味肉條」,追劇野餐必備!鴻鼎菓子的酥啵棒,就是「酥」、「香」、「脆」的化身,288層與小火慢烤出的酥啵棒,有鹹有甜任君挑選!
鴻鼎菓子榮獲十大伴手禮首獎、2020年榮獲比利時 iTi絕佳風味評鑑1星。