【41EARLYBAR 肆意早起吧】全黑裝潢超吸睛又好拍 優雅地來一份蔬食總匯！ 新竹美食/新竹早午餐/清大美食

地理位置

南大路上，清華大學南大校區對面有一個黑黑的招牌非常顯眼，從開始裝潢時就讓人非常好奇到底會是什麼店呢？

原來賣的是近年來非常受歡迎的鐵板吐司系列早午餐！

每一片吐司都會在鐵盤上煎烤至酥脆後，再加入滿滿的餡料

近期這種外帶盒裝烤土司三明治非常熱門，以往對於三明治大多是薄片吐司分層夾入餡料，厚片土司大多是果醬厚片、焗烤厚片，食用方便性上當然還是薄片三明治方便多，不過有時候還是難免會有吃到最後一刻吐司與料分家的可能性！

皮肉分離是一件無法述說的疼痛，不過盒裝厚片能夠解決這個問題！

在鐵板上塗上奶油香煎過的吐司表層酥脆，搭配豐富的配料以及特條醬料每一口都覺得好豐盛，卻又不油膩，不論是早餐或是外帶三明治與好友、親子一起野餐等等都很合適！

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優雅的蔬食總匯

雖然名為蔬食總匯，不過這不是素食的喔！

吐司間夾了滿滿的新鮮綠花椰菜、厚煎恁但、火腿與起司片，最後淋上「41EARLYBAR肆意早起吧」特製的「韋恩醬」，相對美乃滋來說較清爽，香濃蒜香和淡淡酸奶香，整個口味的搭配組合非常好，吃了很有飽足感，但相對起來是清爽舒適的！

而至於為什麼叫做優雅的蔬食總匯呢？因為盒裝的設計，還會貼心的附上叉子可以將豐盛的配料插起在咬下吐司，就算配料再豐盛也也不用擔心吃的杯盤狼藉滿嘴滿手。

抹醬土司

鹽味蜂蜜

烤的酥酥脆脆的吐司趁熱吃就是最美味的，抹上不甜膩卻香甜的鹽味蜂蜜抹醬，單純的口味吃起來一點都不簡單，配上咖啡就是上班族提振精神的好組合，而搭配鮮奶或是豆漿就是一份很適合孩子們的營養早餐！

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