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【燒麻糬的回憶】
周家燒麻糬，新竹城隍廟口週邊的人氣小吃之一。
我在高中的時候，就曾經吃過一次。
那時候對於燒麻糬很陌生，因為以往我吃到的麻糬都是「客家耆耙」，做法不太相同，但同樣是裹滿花生粉的外表，有點像是，人都是人，但身處不同地區會有不同的內在涵養、文化背景。
麻糬在我的回憶錄中，有很多不同的故事。
周家燒麻糬在我的回憶錄裡頭，是一份時常會懷念的美好味道，這種懷念我很珍惜，也覺得自己三生有幸能夠與它結一份麻糬緣，還好我的大學生涯依然在新竹，才能讓我們的緣分如它Q談的特性持續綿延。
【原味，花生粉】
雖然周家燒麻糬有包餡口味，芝麻、紅豆，也深受非常多顧客的青睞，但我是原味燒麻糬的鐵粉。
我喜歡圓滾滾的麻糬從熱呼呼的糖水溫泉中出浴後，稍微放涼之後沾上店家附的花生粉，花生香氣濃郁、顆粒適中，糖粉細緻，
麻糬的靈魂配角就是該如此。
老實說，有時候我覺得我可能是喜歡花生粉？
但相輔相成是這個世界的特性吧？
原味燒麻糬 $40
麻糬，是圓融處世、溫暖柔韌的。
花生粉，是有條有理、剛中帶柔的。
「哎呀哎呀！」
這是我吃完周家燒麻糬，七年來從不變的反應。
告訴你在哪裏！
【周家燒麻糬】
📍新竹市中山路75號
⏰13：00-23：00
（週三公休）
☎️0955 346 226
