晴光市場商圈從小吃鹹食、銅板美食、甜點都有，也因為選擇多元幾乎是什麼時段來都能祭五臟腑，而且鄰近最近因為「華燈初上」而吸引不少人到訪的林森北路條通區也很近喔！

「双妹嘜養生甜品」

養生甜品？甜品還有養生的嗎？！

是的，來到双妹嘜養生甜品，就是要讓客人吃甜甜又能變水水！

世界第一名模林志琳姊姊也是這間店的忠實粉絲！

如何到達？

捷運可以搭乘「橘線」到「中山國小站」，也能搭乘「紅線」到「民權西路站」。

双妹嘜養生甜品到底賣什麼？

賣的是：「正宗港式燉奶」

這間小店由兩姐妹經營，

「燉奶」原料只有蛋白、牛奶及冰糖，牛奶於小火燉煮至表層有一層奶皮後，再將冰糖、蛋白緩慢倒入牛奶中拌勻，過篩濾雜質後，放入沸騰蒸鍋中約蒸至完全凝固，再冷藏一晚即可取出食用。

製作過程看似簡單，不過需要時間等待以及細心製作才能呈現完美的燉奶。

草莓季節來臨，双妹嘜養生甜品的熱門隱藏品當然就是加了滿滿無毒草莓的紫米+原味燉奶！

而且這是「隱藏版」，每日限量供應賣完就沒有的！

先說說這碗「隱藏版」，到底吃起來如何吧！

「隱藏版–草莓燉奶+紫紫米」

草莓個頭大又飽滿，很新鮮之外還很甜！口感是微微的脆中帶點莓果類充滿水份的鮮嫩多汁口感，一顆一顆吃下除了香氣在嘴裡散發，還會被草莓鮮甜的氣味淹沒！這是冬天才能有的幸福滋味！

搭配原味燉奶，有點像是草莓奶酪的感覺，但是不同於使用鮮奶油與吉利丁製作的奶酪，燉奶沒有一絲絲的「膩口」感，也不會有甜膩的問題在，燉奶吃進嘴裡是一種稍稍帶點布丁柔滑、豆花水嫩的口感，而味道上就是濃郁又有點清爽的奶香，是吃了有吃到甜點但又覺得身體非常舒適無負擔之感。

而紫紫米燉奶也是讓人非常驚艷，紫米燉的透徹卻不爛，香氣十足，搭配燉奶的味道很像是紫米粥加了牛奶的味道，但多了燉奶的口感又像是紫米奶酪，一口一口很快的就被消滅，但真的一點點甜膩的感覺都沒有！

草莓富含多種營養素，對於美白、抗氧化是攻不可或缺的水果！

所以吃下一碗「隱藏版」，比起一班草莓蛋糕、草莓甜點能夠攝取更多營養唷！

如果不是草莓季，我會願意單點原味燉奶，也會願意單點紫米燉奶，因為吃過之後的那種身心舒暢感，讓我明白為什麼那麼多明星都慕名而來而且是一試成主顧。

「芝麻燉奶」

也是我非常推薦的一款！

第一次來的時候，大概一個多月前，原本抱著已經能夠吃到草莓燉奶的心情來到

双妹嘜養生甜品，但那個時候還沒有開賣😭

不過芝麻燉奶的表現也是非常突出，芝麻糊的香氣、濃度都恰到好處，搭配燉奶微微的甜，一口一口，不知不覺也是吃完了。

我到底在吃芝麻糊嗎？不過為什麼芝麻糊多了一股淡淡優雅的奶香？

因為，我在吃的是芝麻糊燉奶。

這也是我覺得双妹嘜養生甜品厲害的一點，很多甜品都沒有辦法做到一個「融合在一起」的味覺饗宴，但燉奶的特性讓它能夠與配角相互合作，吃進嘴裡是天衣無縫感。

另外，店內的內用空間目前沒有開放，主要以外帶為主，但是草莓季節限定的草莓燉奶是可以「立食」的！

千萬不要因此卻步，立食也是一種很不錯的體驗！

双妹嘜養生甜品菜單