湯作鍋物 自家熬製湯頭 嚴選肉品有機菜盤 |新竹美食/巨城/新竹火鍋

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湯作鍋物

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湯作鍋物位於新竹市三民路,鄰近遠東巨城購物中心,距離新竹火車站走路大約十分鐘,地理位置相當方便!

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對面就是公園散散步很愜意!
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停車位非常多!等一下一定可以找到位置

附近有東大陸橋停車場、三民路收費停車格,不論是機車、汽車,都不用擔心停車的問題!

而且,不論是一個人或是三五好友,都非常適合用餐!

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湯頭熬製湯頭 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

每日新鮮熬製的鍋底湯頭,在店家的堅持下,3-4個小時的費工時程熬出鮮而純的天然湯頭,讓顧客享受美食之餘也能把持健康無負擔!

因為製程費時,所以湯頭都是每日限量,晚來的話有些湯頭可能就會售鑿,雖然可能會讓客人扼腕,不過為了品質把關與健康選材讓人很安心!

餐點介紹

三隻小豬雙人餐$899

包含湯底/菜盤/副食(皆能擇二)
肉品
台灣黑毛豬
嚴選究好豬
美國特級紅櫻豚
醋飲/甜品

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黑蒜蒜頭香菇雞湯

暖身滋補的黑蒜蒜頭香菇雞湯是店內人氣招牌,黑蒜頭的精華與它清晰卻不招搖的迷人蒜香,不論是單喝或是涮肉都很對味!

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黑蒜頭!

黑蒜頭更是增強體力的滋補聖品!

剝皮辣椒雞湯

微微辛辣,微微甘甜,是剝皮辣椒的微加幸福。

清澈的湯頭加入新鮮有機蔬菜、涮涮肉片,單喝都能享受到最佳滋味。DSC05196 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

橙醋醬

湯作鍋物自製的橙醋醬,使用新鮮水果榨汁調配,加入白蘿蔔泥能夠讓肉品提升鮮美甜味外,更能達到去油解膩之效!改一下 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

胡麻醬

胡麻醬適合沾白肉,像是海鮮、雞肉。DSC05286 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

還有一個更特別的吃法就是搭配店家激推的「日曬手工麵」!

北海道昆布煮

湯作鍋物使用北海道昆布燉煮鍋底,而這些昆布吸滿了精華當然是不能浪費啦!

於是湯作鍋物便將滑溜溜又有營養的昆布製成開胃又清爽的「北海道昆布煮」。搭配著火鍋食用,也是很不錯的!

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胡麻醬、北海道昆布煮、橙醋醬

新鮮蔬菜盤

選用梨山直送新鮮高麗菜,還有北海道水果玉米以及多種新鮮蔬菜、根莖類,新鮮的豆包更是坊間少見的選料!

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有機蔬菜盤 選用梨山高麗菜喔!
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煮一鍋,滿滿的營養
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厚厚的新鮮豆包
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北海道水果玉米!

除了新鮮的蔬菜之外,這個菜盤你看不見任何「火鍋料」的存在,因為,在這裡我們可以享用到「真材實料」,無需多於加工。梨山高麗菜 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

副食

日曬手工麵

是湯作鍋物的明星商品!賣完就沒了!湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

粗粗的麵條煮火鍋剛剛好,再沾一點湯作鍋物自製胡麻醬更是一絕!DSC05294 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg DSC05299 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

寬粉絲

非常推薦寬粉絲!放入黑蒜雞湯底煮後,吸飽了滿滿的湯汁,超級對味!DSC05207 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食土雞蛋

來一顆土雞蛋當副食吧!補充營養,又不會太佔胃,還有一些比較注重身材、飲食控制者都非常適合選擇這大大顆的土雞蛋!湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

肉品

現點現切肉品,精選的肉品與肉質是湯作鍋物的精髓之一。嚴選通過SGS認證肉品,讓顧客安心享用。湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

台灣黑毛豬

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台灣黑毛豬

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厚薄適中!涮一下就能入口啦!

台灣黑毛豬,鮮甜的肉質,涮過湯作鍋物精熬的湯頭後肉質與口味都被帶出,搭配新鮮的蔬菜,一口肉一口菜,滿滿的營養滿足了身體所需。

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台灣黑毛豬

嚴選究好豬

就是要吃好豬!湯作鍋物特別選用台灣在地品牌「究好豬」,飼料、產地、餐桌一條龍,師法日式標準,以人道飼養、保護土地以及職人精神,鮮甜的滋味是讓食物鏈彼此和諧的成果。湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

精選的食材,不需要過多的調味,就是最好的滋味。

湯作鍋物精選的食材以及品牌愛護地球的動機讓我在用餐時,非常安心之外,更懂了「珍惜」,一切都在不言中,好好享受那一片一片的究好豬!

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究好豬

美國特級紅櫻豚

這份肉是屬於梅花肉。油花分布非常適合煮火鍋使用,鮮紅的色澤與肉質完全不輸黑毛豬。以玉米穀物為主食,不施打任何賀爾蒙與抗生素的紅櫻豚在日本這個shabu shabu 大國可是超受歡迎的熱門肉品,紅櫻這個名字就是賜予它的美名。

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美國紅櫻豚

這一盤肉玹玹很喜歡,肉質嫩,味道鮮甜,加上湯作鍋物的黑蒜雞湯底,夠味但不重口味,女孩們應該都會很喜歡這一盤!湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

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紅櫻豚

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紅櫻豚真的很美對吧!

醋飲

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蔓越莓醋飲 對身體很好的醋飲,對女孩子很好的蔓越莓!

甜點湯作鍋物、新竹鍋物、新竹火鍋、新竹美食、巨城火鍋、巨城美食

適合夏日的烏梅冰棒、椰漿西米露,作為一餐的結尾非常合宜!

烏梅冰棒是屬於冰沙口感的古早味枝仔冰,酸中帶點甜味有種透心涼的夏日爽快感,不用望梅止渴,只需要一口一口咬下便能懂當年曹操領兵那段「梅」之兵計。

椰漿西米露,一顆一顆的西谷米搭配清爽不甜膩的椰漿甜湯底,微微的甜,大大的滿足。DSC05303 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC05244.jpg

全新官網!

湯作鍋物也能集點兌換好禮唷!

加入會員,消費集點兌換超值好禮!

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湯作鍋物

📍新竹市東區三民路88號

營業資訊Imformation

☎️035-330582  

⏰11:30-14:00 & 17:30-21:00

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