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湯作鍋物
湯作鍋物位於新竹市三民路，鄰近遠東巨城購物中心，距離新竹火車站走路大約十分鐘，地理位置相當方便！
對面就是公園散散步很愜意！
停車位非常多！等一下一定可以找到位置
附近有東大陸橋停車場、三民路收費停車格，不論是機車、汽車，都不用擔心停車的問題！
而且，不論是一個人或是三五好友，都非常適合用餐！
湯頭熬製
每日新鮮熬製的鍋底湯頭，在店家的堅持下，3-4個小時的費工時程熬出鮮而純的天然湯頭，讓顧客享受美食之餘也能把持健康無負擔！
因為製程費時，所以湯頭都是每日限量，晚來的話有些湯頭可能就會售鑿，雖然可能會讓客人扼腕，不過為了品質把關與健康選材讓人很安心！
餐點介紹
三隻小豬雙人餐＄899
包含湯底/菜盤/副食（皆能擇二）
肉品
台灣黑毛豬
嚴選究好豬
美國特級紅櫻豚
醋飲/甜品
黑蒜蒜頭香菇雞湯
暖身滋補的黑蒜蒜頭香菇雞湯是店內人氣招牌，黑蒜頭的精華與它清晰卻不招搖的迷人蒜香，不論是單喝或是涮肉都很對味！
黑蒜頭！
黑蒜頭更是增強體力的滋補聖品！
剝皮辣椒雞湯
微微辛辣，微微甘甜，是剝皮辣椒的微加幸福。
清澈的湯頭加入新鮮有機蔬菜、涮涮肉片，單喝都能享受到最佳滋味。
橙醋醬
湯作鍋物自製的橙醋醬，使用新鮮水果榨汁調配，加入白蘿蔔泥能夠讓肉品提升鮮美甜味外，更能達到去油解膩之效！
胡麻醬
胡麻醬適合沾白肉，像是海鮮、雞肉。
還有一個更特別的吃法就是搭配店家激推的「日曬手工麵」！
北海道昆布煮
湯作鍋物使用北海道昆布燉煮鍋底，而這些昆布吸滿了精華當然是不能浪費啦！
於是湯作鍋物便將滑溜溜又有營養的昆布製成開胃又清爽的「北海道昆布煮」。搭配著火鍋食用，也是很不錯的！
胡麻醬、北海道昆布煮、橙醋醬
新鮮蔬菜盤
選用梨山直送新鮮高麗菜，還有北海道水果玉米以及多種新鮮蔬菜、根莖類，新鮮的豆包更是坊間少見的選料！
有機蔬菜盤 選用梨山高麗菜喔！
煮一鍋，滿滿的營養
厚厚的新鮮豆包
北海道水果玉米！
除了新鮮的蔬菜之外，這個菜盤你看不見任何「火鍋料」的存在，因為，在這裡我們可以享用到「真材實料」，無需多於加工。
副食
日曬手工麵
是湯作鍋物的明星商品！賣完就沒了！
粗粗的麵條煮火鍋剛剛好，再沾一點湯作鍋物自製胡麻醬更是一絕！
寬粉絲
非常推薦寬粉絲！放入黑蒜雞湯底煮後，吸飽了滿滿的湯汁，超級對味！
土雞蛋
來一顆土雞蛋當副食吧！補充營養，又不會太佔胃，還有一些比較注重身材、飲食控制者都非常適合選擇這大大顆的土雞蛋！
肉品
現點現切肉品，精選的肉品與肉質是湯作鍋物的精髓之一。嚴選通過SGS認證肉品，讓顧客安心享用。
台灣黑毛豬
台灣黑毛豬
厚薄適中！涮一下就能入口啦！
台灣黑毛豬，鮮甜的肉質，涮過湯作鍋物精熬的湯頭後肉質與口味都被帶出，搭配新鮮的蔬菜，一口肉一口菜，滿滿的營養滿足了身體所需。
台灣黑毛豬
嚴選究好豬
就是要吃好豬！湯作鍋物特別選用台灣在地品牌「究好豬」，飼料、產地、餐桌一條龍，師法日式標準，以人道飼養、保護土地以及職人精神，鮮甜的滋味是讓食物鏈彼此和諧的成果。
精選的食材，不需要過多的調味，就是最好的滋味。
湯作鍋物精選的食材以及品牌愛護地球的動機讓我在用餐時，非常安心之外，更懂了「珍惜」，一切都在不言中，好好享受那一片一片的究好豬！
究好豬
美國特級紅櫻豚
這份肉是屬於梅花肉。油花分布非常適合煮火鍋使用，鮮紅的色澤與肉質完全不輸黑毛豬。以玉米穀物為主食，不施打任何賀爾蒙與抗生素的紅櫻豚在日本這個shabu shabu 大國可是超受歡迎的熱門肉品，紅櫻這個名字就是賜予它的美名。
美國紅櫻豚
這一盤肉玹玹很喜歡，肉質嫩，味道鮮甜，加上湯作鍋物的黑蒜雞湯底，夠味但不重口味，女孩們應該都會很喜歡這一盤！
紅櫻豚
紅櫻豚真的很美對吧！
醋飲
蔓越莓醋飲 對身體很好的醋飲，對女孩子很好的蔓越莓！
甜點
適合夏日的烏梅冰棒、椰漿西米露，作為一餐的結尾非常合宜！
烏梅冰棒是屬於冰沙口感的古早味枝仔冰，酸中帶點甜味有種透心涼的夏日爽快感，不用望梅止渴，只需要一口一口咬下便能懂當年曹操領兵那段「梅」之兵計。
椰漿西米露，一顆一顆的西谷米搭配清爽不甜膩的椰漿甜湯底，微微的甜，大大的滿足。
全新官網！
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