3 10 月, 2022

【福氣廚房】新竹平價精緻日料居酒屋首選 日式串燒到台式酒家菜都能嚐到 約會聚餐好選擇

 【福氣廚房】新竹平價精緻日料居酒屋首選 日式串燒到台式酒家菜都能嚐到 約會聚餐好選擇

福氣廚房位於新竹世界街,

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旁邊是我很喜歡的籽田野菜屋,

對面是我總是起不來吃的薯霸還有觀望很久的墨多。

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福氣廚房,

白天有商業午餐選擇,搭配包廂預定服務非常適合上班族們聚餐,

很適合喜愛日式套餐的朋友們。

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福氣廚房的夜
晚,

有聚餐的家人、下班後小酌的三五好友,

也有我與最要好的姐姐一起談心享用精緻日式料理。

【居酒屋,夜晚不一定是那樣】

福氣廚房,

從台式經典料理到日式料理串燒、刺身、都能嚐到了!

這次我們兩人吃了:

【居酒屋,夜晚不一定是那樣】

福氣廚房,

從台式經典料理到日式料理串燒、刺身、都能嚐到了!

這次我們兩人吃了:

▫️鮮魚味噌湯$100/清酒蛤蜊湯$80

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鮮魚味噌湯有滿滿的鮭魚、豆腐以及海帶,熱熱的喝非常鮮美。

清酒蛤蜊湯,不少的新鮮蛤蜊與薑絲,鮮甜甘口的清湯咕嚕咕嚕的一口一口就喝完了。

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▫️刺身

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刺身非常新鮮,厚度剛好,完全沒有一點點的腥味。

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我是十足鮭魚控,福氣廚房的鮭魚刺身油脂分布均勻,不膩口,一旁的山葵與紫蘇,香氣十足之外也能綜合口味。

刺身的份量可以依照人數做選擇,單品項、綜合也是任君挑選唷!

▫️宮保雞丁$260

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宮保雞丁,

雞胸肉為主體,加入乾辣椒、蔥薑蒜、花生,非常入味與夠味,乾辣椒與花生的香氣讓我有點無法自拔多吃了幾口,好想配個生啤呀(未成年不能飲酒,我自稱未成年🤷‍♀️

有別於一般對於雞胸肉乾柴的口感,福氣廚房的宮保雞丁是軟嫩卻不失口感的。

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▫️咖喱鮮蝦粉絲煲$280

這道菜,我給滿分!

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▫️烤香菇$60/烤櫛瓜$80

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▫️培根麻$80

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▫️牛五花番茄、牛五花包蔥$90

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▫️烤飯糰/明太子醬烤飯糰

沒有不吃的,也沒有吃不完的🤤

串燒類我喜歡而且激推的是「牛五花番茄」。

牛五花烤的不乾柴,剛剛好。

搭配中間烤熟的小番茄,一口咬下會有「噗滋」的番茄汁在嘴裡爆炸,牛肉與番茄一直都這麼登對!

再來是醬烤櫛瓜,

小冠子說:「怎麼那麼鮮甜呀!脆脆甜甜的,很清爽,我好喜歡!」

而我一直是香菇的鐵粉,所以不用多說什麼,喜歡吃香菇的朋友一定要來一串大香菇!

還有還有,最後要推薦的是「明太子醬烤飯糰」。

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明太子美乃滋在烤的表皮酥脆的飯糰表面,除了是視覺上的點綴外,更是整個飯糰的核心人物。

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烤飯糰,表皮酥酥脆脆有點像是鍋巴,裡頭鬆軟粒粒分明,明太子還帶點「逼逼波波」的口感,是錦上添花。

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▫️可爾必思/白桃

小朋友才做選擇,兩個人一起喝就能都點了!

跟小冠子都很喜歡白桃,不過要記得一定要跟店員拿吸管攪拌均勻!不然底層的白桃果醬就浪費了。

小朋友才做選擇,兩個人一起喝就能都點了!

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跟小冠子都很喜歡白桃,不過要記得一定要跟店員拿吸管攪拌均勻!不然底層的白桃果醬就浪費了。

告訴你在哪裏!

【福氣廚房新竹世界店】

📍新竹市世界街95

1130-1400

     1730-200

☎️03 533 5899

⚠️週一公休

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