【田園燉品屋】新竹巨城周邊燉品 一解思愁的媽媽家常味

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新竹巨城週邊的民生路上其實非常多美食,

「田園燉品屋 」

是我私心喜歡的一間。

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其實說到燉品屋,新竹有吃不完的燉品屋,

田園燉品屋的價格與份量來說其實整體會偏貴一些,

不過我還是會願意回訪的原因是因為:

店內乾淨整潔、老闆娘很親切、燉品好喝。

 

我選擇燉品的時候很看重湯頭的味道,

如果喝起來很鹹或是不是食材本身的味道,

就失去了喝燉品的意義。

 

田園燉品屋的初衷是讓客人有回到家的感覺,

來了幾次,是真的有種在家吃飯的輕鬆感。

這次我點了季節限定

「蘿蔔排骨湯」,

冬天的蘿蔔非常鮮甜,也不會有太多討人厭的粗纖維,更不會有苦澀感。

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田園燉品屋「蘿蔔排骨湯」,

湯頭清甜、排骨燉的嫩又透,

不乾柴也入味。DSC01412 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01408.jpg

蘿蔔的份量不少,一塊一塊的都燉得透徹,不會一夾就散但是很好入口。DSC01408 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/DSC01408.jpg

【比紅豆湯更能解相思】

當我不知道吃什麼的時候,

當我想家的時候,

田園燉品屋喝碗湯就能讓我精神滿滿,

是這幾次回訪最大的收穫。

同場加映:

「胡椒豬肚排骨」

非常胡椒(那一整袋都是胡椒),裡頭還加入了幾種四神湯常見配料(雖然沒看到淮山、茯苓,不過有一些薏仁蓮子。),湯頭沒有加上很多鹽,所以整體喝起來又辣又清。

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告訴你在哪裏!

【田園燉品屋】

📍新竹市民生路106號

⏰11:00-23:00

☎️03-532-2858

🛵Ubereats,Foodpanda

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