【滿大碗滷味專門店-竹北博愛街店】竹北宵夜晚餐新選擇 竟然可以滷味、炒滷味、炸滷味一起吃到?

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燈光亮,空間寬敞。

看到就會覺得很舒心想要進來看看!

內用座位不少,選購食材的檯面非常乾淨明亮,店內環境非常舒適。

 

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半開放式的食材烹調區,可以看見店家俐落的燙滷味、炒滷味,還能順便聞香!

看著聞著,忍不住會多夾幾樣食材! 

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【滷的炒的炸的通通有】

食材多樣化之外

料理方式有三種選擇:

1.熱滷味

2.炒滷味

3.炸滷味

熱滷味,很適合喜歡吃清淡一些、湯時主義、火鍋愛好者。

炒滷味,很適合今晚不想煮飯的媽媽、熱炒愛好者、三五好友聚會加菜。

炸滷味,很適合所有人(只要你喜歡炸物)。

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一般來說,晚餐的時間若與宵夜相差不多的時間,

很多人都會陷入兩難選擇:「該吃什麼才好呢?」、「好想吃炸物!可是正餐沒有吃!」

如果有人問我,該吃什麼呢?

我會說:「滿大碗滷味專門店可以包辦晚餐與宵夜喔!」

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【誰說麻辣不能養生?】

熱滷味的湯頭可以選擇:「四川正宗麻辣湯頭」、「養生老火湯」。

我非常喜歡以蒜頭與洋蔥為基底熬製的「養生老火湯」,

蒜頭與洋蔥的辛辣在湯裡燉煮後都會轉變為清甜,

濃郁的湯頭搭上蔬菜、肉片,吸滿湯汁非常溫暖,

很適合不能吃辣的朋友!

四川正宗麻辣湯頭,

微微的麻與辣,如果平時喜歡吃辣的朋友應該會覺得很剛好,也很過癮!

 

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【炸的滷味】

很多時候,想吃炸的又想吃滷味,實在很難選擇,

滿大碗滷味專門店,除了滷味口味上我很喜歡之外,

炸滷味系列我也非常推薦,尤其是:「椒鹽脆皮肥腸」。

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很多時候要想吃到脆皮肥腸系列的只能上餐館、尋找東山鴨頭,

滿大碗滷味也有販售,而且表現非常優秀!

除了炸得酥脆之外,完全不油膩!

酥酥脆脆的,多餘的大腸油脂逼得很乾淨,但該有的肥腸口感還是在的,

很刷嘴!

肥腸處理的也很乾淨,也沒有我很害怕的那種超濃郁大腸味!

吃過之後,這是我肯定會再回購的品項!

另外,喜歡啃鴨翅、雞腳、雞翅的朋友,

滿大碗滷味的炸滷味系列也有!

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炸滷味與大家熟悉的東山鴨頭有幾分相像,

但調味上比較偏鹹,外皮也更薄更酥脆,

簡單一些的說法就是:「你會喜歡的酥脆,你會愛上的口味,你會情不自禁地吃下數不清的那幾口,你還會很期待下一次再與他們相見的那天。」

炒滷味

需要點滿100元,店家才不會增收20元的料理費。

「香炒蒜爆」是炒滷味的標題,果不其然炒滷味一端上桌,

香氣逼人,每樣食材也都均勻爆炒,非常入味。

這種滿滿一大盤的炒滷味很適合外帶加菜,搭上一碗白飯一定會非常滿足,我心裡不禁這麼想。

也很適合三五好友下班後的宵夜聚會一起享用!

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小樂一直說:「我下次要吃這個!我下次要點這個!」

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麻辣豆腐鴨血

也是人氣商品,

豆腐與鴨血滷得很透,不死鹹、為無的麻辣香。

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【滿大碗的喜歡】

食材選擇多,滿滿的原型食物可以做搭配,想要吃得健康均衡是沒有問題的!

滷味專門店,對於外食族來說是一個很好的餐點選擇,

滿滿的蔬菜、蛋白質、澱粉,各選一些就能煮出一碗營養滿滿的湯滷味!

湯滷味系列,我喜歡養生老火湯。

一些喜歡蔬菜、肉片、冬粉,

暖暖的一大碗,滿滿的營養。

吃完之後很滿足,

卻不會感受到身體有太大的負擔感。

告訴你在哪!

【滿大碗滷味專門店-竹北博愛街店】

📍新竹縣竹北市博愛街200號

⏰17:00-23:30

☎️03 552 0209

🛵foodpanda、ubereats

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