【新味珍滷肉飯 頓品】究竟是賣滷肉飯還是燉品? 新竹小吃/新竹便當/新竹美食

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說到新竹市區的燉品,新竹市南大路上「新味珍滷肉飯」也是我推薦的店家之一!

很多人都會問說:「新味珍滷肉飯賣什麼?」

大大明亮的招牌上寫著滷肉飯、燉品,但可不只這樣呢!

新味珍滷肉飯還有一般便當類、乾麵、湯品,選擇滿多元的。

這天Q來內用,等待出餐的時間不長,但才短短幾分鐘不知道有多少組客人進來店內外帶「燉品」、「滷肉飯」、「便當」。IMG 3427 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

老闆跟老闆娘出餐、夾菜、裝飯、點餐、找零樣樣包辦,手沒停過,用餐時間單沒停接過,還有不少人事先打電話預定餐點,可見生意之好。IMG 3442 rotated https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

我也不禁開始期待我的餐點送上啦!IMG 3428 rotated https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

這次點了「招牌燒酒雞」、「燙青菜」。

「招牌燒酒雞 $90」

內用的話,店家親自端上一碗熱呼呼又香噴噴的「燒酒雞」到桌上,一端上桌聞到的是麻油與薑煸過的香氣,湯匙撈一下裡頭的料很不錯!

這樣一大碗裡面有新鮮的高麗菜、雞肉三大塊。DSC01822 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

冬天的高麗菜就是適合入火鍋,沒想到入「燒酒雞」也是如此搭!

DSC01825 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg新鮮高麗菜吸滿了燒酒雞的湯,吃起來鮮甜爽口又夠味!

DSC01822 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg再來是「招牌燒酒雞」的湯頭!

DSC01823 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg新味珍滷肉飯的「招牌燒酒雞」湯頭看似濃郁,喝起來也算是濃郁的。濃濃的湯頭帶著麻油與薑的香氣還有雞肉燉湯那股清甜,冬天寒流報到時喝上一碗全身都會暖呼呼的!

雞肉的部分Q的這碗裡頭有「雞腿踝」、「雞翅」、「翅腿」,每一塊都是大個頭,肉質滑嫩帶點嚼勁不柴,品質挺不賴的!

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DSC01830 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg尤其是那隻雞翅真的算是我在外頭吃過的雞翅中,體型最大的!

不過湯頭調味與燉品屋體系的「整晚直接燉雞湯」相比,鹹了一點,不過因為燉雞湯與燒酒雞的料理方式本來就不太一樣,提供給大家自行斟酌啦!DSC01833 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

「燙青菜 $40」

這次的燙青菜是地瓜葉耊瓜葉處理得很乾淨之外,份量也滿多的!DSC01827 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg

現在很多燙青菜一盤是$30起跳,但份量真的不太一定。

DSC01828 https://cutier2000.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_2070.jpg外食比較難吃到青菜,所以有機會我都會點上一份,新味珍滷肉飯的燙青菜不論是份量還是簡單的調味,都很對我的胃!

 

菜單參考

新味珍滷肉飯菜單

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【新味珍滷肉飯】

📍300新竹市東區南大路271號

⏰11:30-21:00

☎️03 562 1017

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