說到新竹市區的燉品，新竹市南大路上的「新味珍滷肉飯」也是我推薦的店家之一！

很多人都會問說：「新味珍滷肉飯賣什麼？」

大大明亮的招牌上寫著滷肉飯、燉品，但可不只這樣呢！

新味珍滷肉飯還有一般便當類、乾麵、湯品，選擇滿多元的。

這天Q來內用，等待出餐的時間不長，但才短短幾分鐘不知道有多少組客人進來店內外帶「燉品」、「滷肉飯」、「便當」。

老闆跟老闆娘出餐、夾菜、裝飯、點餐、找零樣樣包辦，手沒停過，用餐時間單沒停接過，還有不少人事先打電話預定餐點，可見生意之好。

我也不禁開始期待我的餐點送上啦！

這次點了「招牌燒酒雞」、「燙青菜」。

「招牌燒酒雞 ＄90」

內用的話，店家親自端上一碗熱呼呼又香噴噴的「燒酒雞」到桌上，一端上桌聞到的是麻油與薑煸過的香氣，湯匙撈一下裡頭的料很不錯！

這樣一大碗裡面有新鮮的高麗菜、雞肉三大塊。

冬天的高麗菜就是適合入火鍋，沒想到入「燒酒雞」也是如此搭！

新鮮高麗菜吸滿了燒酒雞的湯，吃起來鮮甜爽口又夠味！

再來是「招牌燒酒雞」的湯頭！

新味珍滷肉飯的「招牌燒酒雞」湯頭看似濃郁，喝起來也算是濃郁的。濃濃的湯頭帶著麻油與薑的香氣還有雞肉燉湯那股清甜，冬天寒流報到時喝上一碗全身都會暖呼呼的！

雞肉的部分Q的這碗裡頭有「雞腿踝」、「雞翅」、「翅腿」，每一塊都是大個頭，肉質滑嫩帶點嚼勁不柴，品質挺不賴的！

尤其是那隻雞翅真的算是我在外頭吃過的雞翅中，體型最大的！

不過湯頭調味與燉品屋體系的「整晚直接燉雞湯」相比，鹹了一點，不過因為燉雞湯與燒酒雞的料理方式本來就不太一樣，提供給大家自行斟酌啦！

「燙青菜 ＄40」

這次的燙青菜是地瓜葉耊瓜葉處理得很乾淨之外，份量也滿多的！

現在很多燙青菜一盤是$30起跳，但份量真的不太一定。

外食比較難吃到青菜，所以有機會我都會點上一份，新味珍滷肉飯的燙青菜不論是份量還是簡單的調味，都很對我的胃！

菜單參考