【希弗德式烘焙坊 Schafer】巷弄中的德式 遇見草莓乳酪與肉桂捲 新竹甜點/新竹咖啡廳/巨城美食

如果能夠有一個悠閒無聲的午後，你會選擇待在家中還是找一個寧靜的咖啡廳待一個下午呢？

我很享受一個人的時光，不過我奢望空氣中能夠有一點溫度，好讓我知道其實我不是一個人。

希弗德式烘焙坊，是一個能夠讓我靜靜享受一人午後時光，一些溫度的好地方。

地理位置

位於新竹巨城附近的小巷弄內，附近有停車場以及收費停車格，不論是開車或是騎機車前往都不用擔心！

希弗德式吃什麼

草莓奶油起司（冬季限定）

冬季限定的草莓奶油起司，是我第一次來到希弗德式烘焙坊就決定要點的一樣甜點品項。

蛋糕體的部分比起日式戚風蛋糕來說偏乾一點、紮實一點，不過整體吃起來還是鬆軟的。

蛋糕夾餡的奶油起司濃郁卻清爽，加上新鮮的草莓，草莓新鮮爽口與奶油起司特別的搭，加上蛋糕口感層次很豐富，入口後合而為一，吃得到草莓的香氣與蛋糕的口感，單吃或是搭配黑咖啡都很適合！

奶油肉桂捲

肉桂捲的外層會淋上濃郁的奶油醬，肉桂捲中間是屬於濕潤的，外層雖然淋上了乳酪醬但還是吃得出它是酥脆的，甜度適中，這就是一個非常值得一嚐再嚐的肉桂捲。

肉桂捲不論是內用或是外帶都非常適合！

德式甜點們

訂購須知

手工麵包

每週四、週五及週六的下午14:30後民權店出爐

切片蛋糕

需依當日出爐口味預訂，無法提前幾日預訂！

整模蛋糕

需提前2天預訂（水果需依當季為主）

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