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Yu Tart. 于塔。
于塔，檸檬塔。
每次都一直觀望，也終於有機會能夠嚐嚐這一顆美麗女孩親手製出的甜塔。
還記得，在高中的時候第一次吃到甜塔，是一百種味道的藍莓乳酪塔。那時候第一次認識甜塔，也第一次知道原來甜塔是這麼回事，酥脆的外皮搭上內餡，想用插子優雅的吃，卻發現其實直接拿起來最好入口😌
我已經不記得第一口是誰送我的，只記得，送到我手中的塔還是有溫度的，是心意的溫度！
于塔讓我非常喜歡的原因：
包裝精緻，處處有巧思。
因為疫情關係是冷凍宅配，不僅外層仔細使用抗壓泡棉，裡層打開後塔還用夾鏈袋再包裝，紙盒設計也很不錯👌
檸檬塔的檸檬片與塔本體之間還有一層透明塑膠膜隔著，因為酸與甜在一起會出水，而且這樣的設計可以讓大家自由選擇要不要吃酸溜溜檸檬🍋
塔皮的甜度與一百種味道、哈甜豬、甜櫻桃相比比較甜一些，不太確定是因為檸檬內餡是酸的所以襯出塔皮的甜度嗎？也許是！
不過也因此，檸檬塔的內餡酸溜溜搭上塔皮很剛好，清爽又不膩，也能享受到吃甜點的快樂（吃甜點就是要甜甜）！
塔皮也很酥脆，厚薄度很平均！不過酥脆的塔真的沒有辦法優雅的吃。
大家有沒有跟喜歡的人一起吃甜塔，想試著用插子優雅的吃，卻還是挫敗了呢！
雖然當下有點不好意思，不過回想起來，卻覺得有點可愛，也發覺自己對於「優雅的吃塔」這件事情有了不同的體悟，如果一塊美味的塔用手拿起來，可以品嚐到它的絕佳滋味，何樂而不為呢？
品嚐一塊甜塔，能夠喚起許多不同的回憶與感觸，日常生活中如果能夠靜下來給自己來一份喜歡的下午茶，會是很幸福的事情。
